この度、共栄コアプロデュースのブックカフェ「本と音楽と珈琲と、共栄堂」を並木坂にオープンしました。
現金不可のキャッシュレスオンリー、セルフレジ、可能な限りセルフサービスという人手不足に対応したチャレンジングなカフェです。オープン当初は新町の『珈琲回廊』さんの珈琲とカフェラテ、エスプレッソ。水俣の『福田農場』さんの柑橘系ジュース、内牧の『阿部牧場』さんのASOMILK。お酒はハートランド小瓶、ナチュラルワイン数種からスタートします。お昼からお酒呑めます。もれなく黒糖ドーナツ棒をサービスでお付けします。1階の人気ベーカリー『ロジパン』さんのパンは持ち込みＯＫです！
自由に読んでいただける書籍、雑誌は今のところ弊社メンバーの個人蔵書を置いていますので趣味の域を出ません。これからセレクトも増やしていく予定です。レコードに関しては通常はお店が選曲して流します。スピーカーは小国杉を使った『HIGO BEAT』さんに製作依頼しました。音響には少しこだわっていますので、クリアな音を楽しんでいただけたら嬉しいです。
内装のデザインを依頼した『ASTER』さんでも店舗の設計についてご紹介いただいていますので、下記リンクより御覧ください。
https://aster-dw.jp/shop_design/8077/
「本と音楽と珈琲と、共栄堂」
営業時間 9:30～18:00 （今のところ※土日祝休み）
https://www.instagram.com/kyoeido.bmc